Studentenfutter-Mix
Der Klassiker unter den Snacks, und selbst gemischt viel besser als aus der Tüte: Du bestimmst, was reinkommt, und sparst dir den zugesetzten Zucker und die gesalzenen Nüsse. Eine Handvoll liefert dir gesunde Fette, etwas Eiweiß und schnelle Energie aus den Trockenfrüchten – ideal für die Sporttasche oder das Handschuhfach.

Zutaten
- 80 g Mandeln
- 80 g Walnüsse oder Cashews
- 60 g Haselnüsse
- 60 g Rosinen oder Cranberrys
- 60 g getrocknete Aprikosen (gewürfelt)
- 40 g Kürbiskerne
- optional: 30 g Zartbitter-Schokodrops
Zubereitung
- Alle Nüsse und Kerne in eine große Schüssel geben.
- Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden.
- Trockenfrüchte und nach Belieben die Schokodrops dazugeben.
- Alles gut durchmischen.
- In ein luftdichtes Glas oder eine Dose füllen – so bleibt der Mix wochenlang frisch.
Portioniere den Mix gleich in kleine Dosen oder Beutel zu je einer Handvoll. So vermeidest du, aus Langeweile die ganze Schüssel leer zu naschen – Nüsse sind gesund, aber auch ziemlich energiereich.
Nüsse liefern nicht nur gute Fette, sondern auch Magnesium. Das brauchst du als Läufer:in besonders, denn du verlierst es über den Schweiß – und ein Mangel kann Muskelkrämpfe begünstigen.
Vegetarisch: Ist bereits vegetarisch und vegan – nach Belieben Milchschokolade-Drops einmischen.
Vegan: Ist bereits vegan. Lass die Schokodrops weg oder nimm eine vegane Zartbitter-Variante.
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