Energie-Ausgleichs-Saft
Wozu ein fertiges Sportgetränk kaufen, wenn du es in fünf Minuten selbst mischen kannst? Dieser Saft kombiniert Mandarinen- oder Orangensaft mit Ananassaft, einem Löffel Zucker für die Kohlenhydrate und einer Prise Salz. Das Salz liefert Natrium, das du beim Schwitzen verlierst – so bekommst du nach dem Lauf gleichzeitig Flüssigkeit, Energie und einen kleinen Mineralstoff-Ausgleich zurück.
Zutaten
- 500 ml Mandarinen- oder Orangensaft
- 500 ml Ananassaft
- 2 EL Zucker
- ½ TL Salz
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
- Beide Säfte in einen großen Krug oder eine Thermosflasche geben.
- Zucker, Salz und die Eiswürfel hinzufügen.
- Alles gründlich verrühren, bis sich Zucker und Salz gelöst haben.
- Gut gekühlt servieren – am besten direkt nach dem Sport.
Das ist im Grunde ein selbstgemachtes Sportgetränk: die Kohlenhydrate aus Saft und Zucker füllen deine Energiespeicher, die Prise Salz gleicht das über den Schweiß verlorene Natrium aus. Fülle es dir vor einem langen Lauf oder Wettkampf in eine Thermosflasche, dann steht es griffbereit für danach.
Nach intensivem Schwitzen nimmt dein Körper Flüssigkeit besser auf, wenn sie etwas Natrium und Kohlenhydrate enthält. Genau das leistet die kleine Menge Salz hier – sie schmeckt kaum heraus, hilft aber beim Wiederauffüllen der Speicher.
Vegetarisch: Ist bereits vegetarisch – nur Fruchtsäfte, Zucker und Salz.
Vegan: Ist bereits vegan. Statt Zucker kannst du auch Agavendicksaft oder Honigersatz zum Süßen verwenden.
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